Saltar al contenido
Supervitaminas

Isoleucina

funcion isoleucina

En 1904, Paul Ehrlich descubre la composición de un nuevo aminoácido esencial que dio a conocer 3 años más tarde bajo el nombre de isoleucina. Al igual que ocurre con la lisina, se requiere de este aminoácido para la producción de proteínas en beneficio de nuestra salud.

Así que ponte cómodo, porque hoy descubrirás las propiedades de la isoleucina, y del cómo y dónde podrás obtener la información necesaria para comenzar una dieta rica en este componente proteico, además de una gran variedad de suplementos que compensarán tus rutinas diarias.

formula de la isoleucina

¿Qué es la isoleucina?

Dentro de los aminoácidos esenciales, la isoleucina es el segundo más importante para inducir la síntesis de proteína muscular y mejorar la absorción de la glucosa durante el ejercicio.

Las propiedades de la isoleucina, al ser más poderosas que las de la valina aunque no tanto como las de la leucina, permiten un perfecto balance natural entre estos dos últimos aminoácidos ramificados.

La combinación de estos tres aminoácidos componen casi la tercera parte de los músculos esqueléticos de nuestro cuerpo y,  al no ser producidos de manera natural por nuestro organismo, es imprescindible que los obtengamos mediante la suplementación y una dieta equilibrada.

¿Para qué sirve la isoleucina?

A través de los años, se ha demostrado que la presencia de estos aminoácidos ramificados es de suma importancia como suplemento en actividades deportivas debido a su efectividad para solucionar complicaciones en los tejidos musculares por la práctica de actividades de intensidad moderada o elevada.

Estudios actuales también indican que la ingesta de aminoácidos esenciales, antes y después del ejercicio, mejora la síntesis proteica y disminuye el daño muscular mientras que, al mismo tiempo, se estimula la hormona del crecimiento y la testosterona.

De esta forma, un producto proteico a base de aminoácidos que sólo contenga L-Isoleucina puede aportar 1,07 g de nitrógeno por 10 g de producto sin contener proteína láctea, gluten, lactosa, fructosa ni sacarosa.

Otro gran propiedad de la isoleucina es que no sólo se limita en la recuperación de tejidos o a la estimulación de la hemoglobina sino que, al mismo tiempo, combate la fatiga e impulsa a un mayor rendimiento en los ejercicios de resistencia posiblemente al inhibir la producción cerebral de serotonina, según un estudio  publicado en la revista “Journal of Sports Science y Medicine

Se ha informado que suplementar con BCAAs ( Branched-Chain Amino Acids o ácidos ramificados) antes de hacer ejercicio atenúa la degradación de las proteínas musculares en humanos al hacer ejercicio, y que la leucina promueve poderosamente la síntesis de proteínas en el músculo esquelético en humanos y ratas, lo que sugiere que tomar un suplemento de BCAAs podría atenuar el daño muscular inducido por hacer ejercicio y promover la recuperación del daño

quema grasas isoleucina

Función de la isoleucina

La funciones de la isoleucina son altamente variadas, por lo que sus propiedades se han convertido en motivo de estudio en relación a la prevención y regulación de enfermedades. Si te has cuestionado el hecho de utilizar isoleucina o has menospreciado su importancia, toma en cuenta los siguientes atributos de este interesante aminoácido: 

  • Precursor de proteínas

Las proteínas son cadenas de más de 50 aminoácidos y la isoleucina está presente en las proteínas estructurales necesarias para el anabolismo del cuerpo y aumentar la masa muscular

  • Producción de energía

La isoleucina se descompone en acetil coenzima A que es el mismo compuesto liberado durante la descomposición de los sacáridos, esta molécula se quema y produce dióxido de carbono, oxígeno y libera una gran cantidad de energía.

  • Quemar grasa

La isoleucina aumenta la actividad catabólica del organismo durante estado de reposo, degradando la grasa durante este proceso.

  • Otras funciones

La isoleucina también interviene en la formación de cuerpos de glucosa y cetona, la formación y regulación de hemoglobina que es la azúcar en la sangre. En caso de déficits de azúcar en la sangre en el organismo, se activa un proceso denominado gluconeogénesis que consiste en la obtención de glucosa de algunos aminoácidos como la isoleucina.

Propiedades de la isoleucina

  • Regula y estimula la producción de hemoglobina.
  • Facilita la regulación de azúcar en la sangre.
  • Beneficia la regeneración de la piel
  • Es una herramienta clave en la recuperación de tejidos, fibras musculares y tejidos.
  • Beneficia la recuperación por daños en los huesos.
  • Interviene en la coagulación en la sangre.
  • Forma parte de la composición química de nuestro organismo.
  • Mejora el transporte de oxígeno y CO2 en la sangre.
  • Ayuda a combatir la fatiga

Isoleucina en alimentos

Como siempre hemos indicado, una dieta balanceada no sólo se lleva a cabo con fines estéticos, sino también con la intención de cuidar al máximo nuestra salud para disfrutar de esa vida que tanto merecemos.

Y aunque ya tenemos claro el gran poder que tienen los aminoácidos esenciales sobre nosotros, es obligatorio comprender que para adquirirlos y aprovecharlos, se debe optar por alimentos en específico que estén ricos en una variedad de componentes nutricionales.

Alimentos de origen animal

  • Leche: la leche completa contiene hasta 175mg por litro por esta razón el queso y suplementos proteicos a base de derivados lácteos son una buena fuente de isoleucina.
  • Huevos: una ración de dos huevos suman 100g y proporcionan 789mg de isoleucina a la dieta
  • Carne: una onza de res al igual que de cerdo proporcionan 0,4g de isoleucina y el pollo, pavo y pescado proporcionan 0,3 gramos por onza.

Alimentos de origen vegetal

El aporte de aminoácidos ramificados es considerablemente pequeño en los vegetales, estas solo proporcionan 0,1g de isoleucina por onza en las legumbres y un poco menos en los frutos secos y cereales.

Comprar isoleucina

Estos son los suplementos más vendidos en Amazon y que puedes encontrar en oferta:

Los aminoácidos ramificados: leucina, valina e isoleucina

¿Sabías que se necesita consumir alrededor de un 40% de componentes que integren leucina, valina e isoleucina para aprovechar al máximo las ventajas que estos le otorgan a nuestro sistema circulatorio?

Esto sucede por ser aminoácidos que presentan es su estructura química un grupo alifático de manera ramificada, lo que significa que son compuestos orgánicos que están constituidos por carbono e hidrógeno, responsables de muchas de las funciones anabólicas que suceden en nuestro organismo.

Su acción también incluye suministrar la cantidad de nitrógeno exacta para facilitar la síntesis de proteínas en la formación de tejidos en diferentes órganos que tienen funciones fisiológicas, tanto durante el esfuerzo como en estado de reposo.

Los suplementos a base de aminoácidos ramificados son beneficiosos para el aumento de la masa muscular que incrementan la hormona GH. Además, puede reducir el daño muscular provocado por rutinas severas de ejercicios, debido a su acción para disminuir los niveles plasmáticos de ácido láctico y las enzimas creatina quinasa y lactato deshidrogenasa.

Combatir enfermedades a partir de leucina, valina e isoleucina

 ¿Qué pasaría si se presenta deficiencia de estos tres aminoácidos que resultan tan importantes? Los niveles muy bajos de leucina, valina e isoleucina están relacionados con patologías neurológicas, la pérdida de peso por consecuencia de la enfermedad de Hungtinton o en la caquexia inducida por cáncer.

La enfermedad de la orina de jarabe de arce

A pesar de ser una enfermedad hereditaria, está sumamente vinculada con las personas que no pueden metabolizar los aminoácidos leucina, isoleucina y valina de manera regular a través de su ingesta, por lo que su padecimiento conlleva a una degeneración neurológica progresiva que también podría afectar el sistema nervioso central, si no se lleva una dieta permanente que contenga niveles bajos de estos componentes enzimáticos.

Degradación muscular

La acción natural de estos aminoácidos ramificados también podría ser útiles para combatir problemas a causa del desgaste muscular o enfermedades propias de edad avanzada, y aunque se necesita más investigación y experimentación sobre el tema, en un estudio hecho con animales se afirmó que:

Los BCAAs leucina y valina, causaron una supresión significativa en la pérdida de peso corporal en ratones con tumores inducidos por caquexia (MAC16), al producir un nivel significativamente más elevado en el peso húmedo del músculo esquelético, al aumentar la síntesis de proteínas y disminuir la degradación.

Diabetes

Investigaciones recientes han demostrado que tener niveles elevados  de aminoácidos de cadenas esta sumamente relacionada con la resistencia de insulina, por lo que al disminuir los niveles de azúcar en la sangre, los aumentan en función de las circunstancias.   

Estas acciones en particulares se deben al papel que los BCAAs desempeñan en una serie de vías metabólicas que se relacionan con la regulación de ciertas vías de señalización celular.

Cáncer

En el caso del cáncer, los requerimientos normales de BCAAs se complican por la naturaleza conflictiva del tumor, lo que ocasiona una gran pérdida de masa muscular en quien padece. 

La grave experiencia a causa del síndrome que conlleva a un desgaste muscular severo, ha inspirado a los especialistas a utilizar suplementos con BCAAs a pacientes víctimas de caquexia a causa del cáncer. 

No olvides compartir este artículo en tus redes y contar tu experiencia. Estamos aquí para brindarte el conocimiento necesario y facilitarte herramientas que mejoren significativamente tu salud. 

0/5 (0 Reviews)
error: Content is protected !!